Montag, 15. September 2014

Healthy Monday: Overnight Oats mit Trauben und Rosinen


Guten Morgen ihr Lieben,
heute gibt es eine weitere Overnight-Oats-Rezeptidee. Die letzten Montage habe ich euch bereits drei leckere Kreation vorgestellt.

Diese Woche geht es richtig gesund und ein wenig herbstlich weiter. Overnight Oats schmecken nämlich hervorragend zu Trauben und Rosinen.


Herbstliche Overnight Oats mit Trauben und Rosinen

Zutaten für eine Portion:
60g Haferflocken
120g Naturjoghurt
60ml Milch (alternativ dazu könnt ihr auch Minderalwasser nehmen)
2 TL Honig
3 TL Leinsamen
1 Handvoll Rosinen
1 Handvoll Trauben
1 kleine Nektarine

1. Haferflocken, Joghurt und Milch in einem gut verschließbaren Gefäß mischen. Mit dem Honig süßen. Rosinen und Leinsamen untermischen. Die Haferflocken über Nacht in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

2. Am nächsten Morgen Trauben und eine klein geschnittene Nektarine dazugeben. (Das Obst kann auch schon am Vorabend untergerührt werden, schmeckt dann aber nicht mehr ganz so frisch.)

 




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